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조리학과 입시, 10대가 요리학원을 일찍 다녀야 하는 진짜 이유한국조리과학고·조리특성화고·조리대학을 준비한다면 지금 시작해야 하는 이유요리를 좋아한다고 해서 모두 같은 출발선에서 시작하는 것은 아닙니다. 중학생 때부터 차근차근 경험을 쌓는 학생이 있는 반면, 고등학교 3학년이 되어 처음 준비를 시작하는 학생도 있습니다.상담을 하다 보면 학부모님들께서 가장 많이 물어보시는 질문이 있습니다. 중학생인데 벌써 준비해야 하나요?고등학교 올라가서 시작해도 늦지 않을까요?결론부터 말씀드리면 빠르게 시작하는 것보다 제대로 준비하는 것이 중요합니다. 하지만 조리학과 입시는 하루아침에 만들어지는 과정이 아니기 때문에, 조금이라도 일찍 시작한 학생이 다양한 경험을 쌓을 수 있는 것은 분명한 사실입니다. 왜 10대부터 준비..

"수원바리스타학원 대학생이 방학에 커피자격증 도전하기 좋은 이유"방학이 가까워지면 대학생 상담 문의가 조금씩 늘어납니다.학기 중에는 수업, 과제, 시험 일정 때문에 새로운 걸 배우기 쉽지 않지만방학에는 비교적 시간을 조정하기 좋기 때문입니다. 특히 카페 아르바이트를 준비하거나, 바리스타자격증을 알아보거나,커피 쪽 취업 경험을 쌓고 싶은 대학생분들이 수원바리스타학원을 많이 찾아보십니다. 그런데 상담을 하다 보면 대부분 처음에는 이렇게 말씀하십니다.자격증부터 따면 될까요? 물론 자격증도 좋은 목표가 될 수 있습니다.하지만 처음 시작하는 분이라면 자격증보다 먼저 확인해야 할 부분이 있습니다. 방학은 바리스타를 부담 없이 시작하기 좋은 시기입니다최근 상담했던 대학생분도 비슷한 고민을 가지고 계셨습니다.카페 아..

수원자격증학원, 여름방학 전에 알아봐야 하는 이유6월이 되면 상담실 분위기가 조금 달라집니다.학기 중에는 진학이나 취업 관련 문의가 많았다면, 방학이 가까워지는 지금은 자격증 관련 문의가 눈에 띄게 늘어납니다. 특히 요리와 제과제빵 분야는 여름방학을 활용해 새로운 경험을 쌓거나 자격증을 준비하려는 학생들의 문의가 많아지는 시기입니다. 최근에도 고등학교 2학년 학생 한 명이 방문했습니다.평소 베이킹 영상을 자주 보고 집에서 쿠키나 케이크를 만들어보는 것을 좋아했지만, 제대로 배워본 경험은 없었다고 했습니다. 방학 동안 의미 있는 경험을 해보고 싶다는 생각에 수원자격증학원을 알아보다 상담을 신청하게 되었다고 했습니다.사실 이런 경우가 생각보다 많습니다.특별히 제과제빵사가 되겠다는 목표가 없더라도 방학을 조..

바리스타 과정을 상담하다 보면 의외로 비슷한 고민을 하는 분들이 많습니다.커피는 좋아하지만 자격증까지 필요한지는 모르겠고, 국제자격증이라는 단어는 괜히 어렵고 부담스럽게 느껴진다는 것입니다.얼마 전 상담했던 30대 직장인 수강생도 그랬습니다. 평소 커피를 좋아해 집에서 드립커피를 내려 마시고, 주말이면 카페를 찾아다니는 것이 취미였습니다. 하지만 커피를 조금 더 제대로 배워보고 싶다는 생각이 들면서 바리스타 과정을 알아보기 시작했다고 했습니다. 문제는 자격증이었습니다.검색을 해보니 국내 바리스타 자격증도 있고 SCA라는 국제자격증도 있었는데, 어떤 차이가 있는지 쉽게 이해되지 않았다고 했습니다. 처음에는 단순 취미인데 국제자격증까지 해야 하나 싶어 망설였다고 합니다.하지만 몇 달 뒤 그 수강생은 SCA..

수원요리학원 추천? 교육멘토가 상담하며 가장 많이 들은 후회 5가지 수원요리학원을 알아보시는 분들과 상담을 하다 보면 의외로 비슷한 이야기를 자주 듣습니다."처음 등록할 때는 다 비슷해 보여서 가까운 곳으로 선택했어요.""수강료만 비교했는데 지금 생각하면 다른 부분을 더 봤어야 했던 것 같아요."교육멘토로 근무하면서 수백 명의 수강생과 상담을 진행했지만, 후회하는 이유는 생각보다 비슷했습니다.오늘은 수원요리학원 선택 전 꼭 확인해야 할 5가지를 정리해 보겠습니다. 1. 집에서 가까운 곳만 보고 등록했다가 후회한 경우요리학원을 알아보는 분들이 가장 먼저 보는 것이 거리입니다.물론 이동 시간도 중요합니다.하지만 실제로 오래 다닌 수강생들은 거리보다 더 중요했던 것이 있다고 이야기합니다.✔ 실습량✔ 강사의 피..

한조고·조리학과 진학, 왜 어떤 학생은 합격하고 어떤 학생은 늦을까? 김동석 셰프가 강조한 입시 준비법 조리학과 진학을 희망하는 학생과 학부모님들을 상담하다 보면 가장 많이 듣는 질문이 있습니다."중학생인데 벌써 준비해야 하나요?""고등학교 올라가서 시작해도 괜찮을까요?"사실 정답은 학생마다 다릅니다.하지만 분명한 것은 있습니다.조리입시는 단순히 요리를 잘한다고 합격하는 입시가 아니라는 점입니다.실제 대학과 특성화고에서는 학생의 요리 실력뿐 아니라✔ 전공 관심도✔ 활동 경험✔ 진로 스토리✔ 자격증 및 대회 경험✔ 면접 준비까지 함께 평가하는 경우가 많습니다.최근 코리아요리아트아카데미에서 진행된 김동석 셰프 특강에서도가장 강조된 내용은 바로 이것이었습니다. "실력보다 먼저 방향이 중요하다."아무리 열심히 ..

조리특성화고 떨어지는 학생들의 공통점 5가지조리특성화고 진학을 준비하는 학생들과 학부모님들을 상담하다 보면 정말 자주 듣는 질문이 있습니다.“성적이 어느 정도면 가능할까요?”“자격증만 따면 괜찮을까요?”“중3인데 지금 시작해도 늦지 않을까요?”물론 성적도 중요하고, 자격증도 도움이 됩니다.하지만 실제 조리특성화고 입시는 단순히 성적 하나, 자격증 하나로 결정되는 경우가 많지 않습니다.오히려 상담을 하다 보면 준비 방향을 잘못 잡아서 아쉬운 결과를 만드는 학생들이 꽤 많습니다.오늘은 조리특성화고 입시를 준비할 때 꼭 피해야 하는 공통적인 실수 5가지를 정리해보겠습니다.1. 성적만 보고 준비하는 학생조리특성화고 입시를 준비할 때 학부모님들이 가장 먼저 확인하는 부분은 보통 성적입니다.물론 내신은 중요합니다...

한식조리기능사 독학하다 학원 찾게 되는 순간 5가지 요리를 좋아하는 사람이라면 한 번쯤은 생각해보는 자격증이 있습니다.바로 한식조리기능사인데요.저 역시 처음에는 학원을 다니지 않고 독학으로 준비해보려고 했어요.유튜브 영상도 많고 레시피도 쉽게 찾을 수 있으니까요. 그런데 막상 준비를 시작해보니 생각했던 것과 현실은 많이 달랐습니다.실제로 한식조리기능사 실기를 준비하다 보면 많은 분들이 비슷한 이유로 독학에 한계를 느끼게 되는데요.오늘은 제가 상담하면서 가장 많이 들었던 이야기와 실제 수강생들의 사례를 바탕으로 정리해보려고 합니다. 한식조리기능사 독학의 가장 큰 착각많은 분들이요리를 잘하면 시험도 잘 볼 수 있다고 생각합니다.하지만 한식조리기능사는 맛을 평가하는 시험이 아닙니다.규격정량동선시간 관리이 네 ..

조리학과 입시에서 자격증보다 중요한 것, 실제 상담하면서 가장 많이 보는 실수 5가지 최근 상담을 하다 보면 중학생 자녀를 둔 학부모님들께 정말 자주 듣는 질문이 있습니다."아직 중3인데 벌써 준비해야 하나요?""한식조리기능사부터 따면 되는 거 아닌가요?""요리를 좋아한다고 하는데 진짜 진학까지 연결될 수 있을까요?"조리입시를 처음 준비하는 학부모님들이라면 충분히 하실 수 있는 고민입니다.저 역시 교육멘토로 학생들을 만나기 전에는조리입시가 단순히 요리를 잘하는 학생들이 유리한 전형이라고 생각했습니다.하지만 실제로 수많은 학생들의 진학 과정을 지켜보면서 느낀 점은 조금 달랐습니다. 조리입시는 생각보다 요리 실력보다 준비 방향이 훨씬 중요합니다.오늘은 실제 상담을 진행하면서 학부모님들이 가장 많이 오해하는 ..

조리입시를 준비할 때 가장 많이 헷갈리는 부분은언제 시작해야 하는지, 어떤 경험이 필요한지,자격증이 꼭 필요한지, 면접은 어떻게 준비해야 하는지입니다.이 글에서는 한조고, 조리특성화고, 조리학과 진학을 준비하는 학생들이먼저 확인하면 좋은 내용을 순서대로 정리했습니다.🎓 조리입시 필독 가이드한조고·조리특성화고·조리학과 진학을 고민한다면아래 글부터 순서대로 읽어보세요. 🔥 BEST🎓 한조고 입시 준비중학생 때부터 하면 좋은 경험 5가지자세히 보기 → 🔥 HOT🍳 조리입시 중3 vs 고1준비 시기에 따라 달라지는 현실 차이자세히 보기 → 📌 준비시기⏰ 입시 준비 언제부터?현실 기준으로 보는 단계별 준비 방법자세히 보기 → 입시가이드📚 요리입시학원 꼭 필요할까?조리학과 진학 준비 현실 가이드자..