수원제과제빵학원 수강료 고민만 3개월!!
32살 직장인의 현실 후기 (+제과기능사 준비)
안녕하세요 :)
저는 평범한 32살 직장인입니다.
회사 다니면서 늘 같은 하루를 반복하다 보니 어느 순간 이런 생각이 들더라고요.
퇴근하고 집 가서 밥 먹고,
핸드폰 보다가 자고,
주말엔 늦잠 자고 또 월요일.
이렇게 몇 년을 보내다 보니
"나한테 남는 게 뭐지?" 라는 생각이 들었어요.
그래서 새로운 취미를 찾기 시작했고,
결국 선택한 게 베이킹이었습니다.
그런데 솔직히 말씀드리면
수원제과제빵학원 등록까지는 정말 오래 걸렸어요.
수강료가 부담되기도 했고,
직장 다니면서 끝까지 다닐 수 있을지 자신도 없었거든요.
오늘은 저처럼 고민하는 분들을 위해
실제로 두 달 동안 다녀본 후기를 솔직하게 적어보려고 합니다.
수원제과제빵학원 등록 전 가장 고민했던 건 수강료였어요
사실 처음엔 가격부터 찾아봤어요.
직장인이라 월급은 받지만
막상 나를 위해 몇 백만 원 가까운 교육비를 쓰려니까 쉽지 않더라고요.
그래서
✔ 국비지원 과정
✔ 문화센터 베이킹
✔ 원데이 클래스
✔ 제과제빵 자격증 학원
전부 비교해봤어요.
그런데 알아볼수록 느낀 게 있었습니다.
국비 과정은 비용 부담은 적지만 정원이 많고 수업 진도가 정해져 있는 경우가 많았고,
원데이 클래스는 재미는 있지만 체계적으로 배우기엔 한계가 있었어요.
반면 제가 등록한 수원제과제빵학원은
✔ 실습 비중이 높고
✔ 자격증 과정부터 실무 과정까지 연결되고
✔ 개인 피드백을 받을 수 있다는 점이 가장 마음에 들었습니다.
등록 전에 제가 실제로 체크했던 부분입니다.
직장인이 제과제빵학원을 선택할 때 중요했던 기준
직장인은 시간표가 정말 중요해요.
퇴근 후에도 수강 가능한지 꼭 확인해야 합니다.
베이킹은 보는 것보다 직접 하는 게 훨씬 중요해요.
반죽은 직접 만져봐야 감이 생기거든요.
같은 레시피인데도
누군가는 성공하고 누군가는 실패합니다.
그 차이를 알려주는 게 강사 피드백이더라고요.
제과기능사만 취득한다고 끝나는 게 아니라
실제 디저트 제작 기술까지 연결되는지 보는 게 중요했습니다.
직접 배워보니 알게 된 제과제빵 수업의 매력
처음에는
르방,
천연효모,
발효종
이런 단어 자체가 낯설었어요.
그런데 수업을 듣다 보니
빵 맛이 왜 달라지는지 이해가 되더라고요.
2회차에 만든 르방 바게트는
마트에서 사 먹던 빵과 향부터 달랐어요.
은은한 산미와 깊은 풍미가 느껴졌고,
빵 하나에도 이렇게 많은 과정이 들어간다는 게 신기했습니다.
특히 7회차에는 직접 르방을 배양했는데,
강사님이
"이건 살아있는 반려동물이라고 생각하시면 돼요." 라고 말씀하셨던 게 아직도 기억나요.
솔직히 크루아상은 쉬울 줄 알았어요.
버터 넣고 접으면 되는 줄 알았거든요.
저도 처음에는 취미로 시작했는데, 실제로는 직장인들이 PT 대신 쿠킹클래스를 선택하는 이유가 따로 있더라고요.
그런데 실제로 해보니까
✔ 버터 온도
✔ 반죽 온도
✔ 접는 횟수
✔ 휴지 시간
하나만 틀려도 결이 망가집니다.
처음 만든 크루아상은 결이 거의 안 살아서 속상했는데,
세 번째쯤 만들고 나니까 층이 살아나는 게 눈으로 보이더라고요.
그때 진짜 성취감이 컸어요.
제가 특히 좋아했던 과정입니다.
마들렌
휘낭시에
타르트
티라미수
다쿠아즈
계속 새로운 기술을 배우니까 지루할 틈이 없었어요.
특히 타르트 수업에서 배운 사블라주 기법은
영상으로만 볼 때는 몰랐는데
직접 손으로 해보니까 왜 중요한지 이해가 되더라고요.
처음에는
발효빵마스터/페이스트리마스터
디저트플래너/쇼콜라티에/마카롱마스터
이렇게 많이 듣는 게 무리 아닐까 걱정했어요.
그런데 오히려 서로 연결되는 부분이 많았습니다.
학원에서 요리도 배울 수 있어서 전 조리기능사도 나중에 도전해보려구요!
✔ 르방 → 발효빵 응용
✔ 머랭법 → 다쿠아즈
✔ 가나슈 → 마카롱 필링
✔ 초콜릿 템퍼링 → 디저트 데코레이션
배울수록 퍼즐이 맞춰지는 느낌이 들더라고요.
두 달 수강 후 가장 크게 달라진 점
가장 큰 변화는
주말이 기다려진다는 거예요.
예전에는 토요일에 늦잠 자고 하루를 흘려보냈는데
지금은 수업 가는 날이 기다려집니다.
얼마 전에는 회사에 직접 만든 휘낭시에를 가져갔는데
동료가 "이거 진짜 네가 만든 거야?" 라고 물어보더라고요.
그 말 한마디가 생각보다 기분 좋았습니다.
✔ 직장 다니면서 새로운 취미를 찾는 분
✔ 제과제빵 자격증을 준비하는 분
✔ 카페 창업을 고민하는 분
✔ 부업이나 N잡을 준비하는 분
✔ 수원제과제빵학원 수강료 때문에 고민 중인 분
저도 등록 전에는
"수강료가 아깝지 않을까, 끝까지 다닐 수 있을까, 괜히 시작하는 건 아닐까"
정말 많이 고민했습니다.
그런데 지금은 생각이 달라요.
빵을 배우는 시간 자체가 즐겁고,
무엇보다 주말을 의미 있게 보내고 있다는 느낌이 들거든요.
만약 저처럼 수원제과제빵학원을 알아보고 계신다면
수강료만 보지 말고
✔ 어떤 커리큘럼을 배우는지
✔ 얼마나 직접 실습하는지
✔ 자격증 취득 이후 활용도가 어떤지
함께 비교해보셨으면 좋겠습니다.
생각보다 훨씬 재미있고, 생각보다 훨씬 많은 걸 얻어갈 수 있을지도 모르니까요 :)
함께 읽으면 좋은 글
"수원제과제빵학원 자주 묻는 질문"
Q. 제과제빵을 처음 배우는데 자격증 취득이 가능할까요?
가능해요. 실제로 수강생 중에는 제과제빵 경험이 전혀 없는 직장인, 대학생, 주부 비율도 높았어요.
다만 독학보다 실습 위주 환경에서 배우는 것이 시행착오를 줄이는 데 도움이 되더라고요.
Q. 제과기능사와 제빵기능사 중 무엇부터 준비하는 게 좋을까요?
개인적으로는 제과기능사를 먼저 추천해요.
계량과 반죽의 기본 개념을 익히기 좋고 실습 난이도도 비교적 접근하기 쉬운 편이에요.
이후 제빵기능사까지 함께 준비하는 분들이 많았어요.
Q. 직장인도 퇴근 후 수강이 가능한가요?
가능해요. 평일 저녁반이나 주말반을 활용하는 직장인 수강생들이 많았고,
실제로 저도 퇴근 후 수업을 듣는 분들을 많이 봤어요.
Q. 수강료보다 더 중요하게 봐야 할 것은 무엇인가요?
1인 1실습 환경, 강사 피드백, 실습 횟수, 시험 기준에 맞는 수업 운영 여부를 먼저 확인하는 것이 중요해요.
수강료만 비교하다 보면 오히려 준비 기간이 길어질 수 있어요.
Q. 제과제빵 자격증 취득 후 활용 분야는 어떤 것이 있나요?
베이커리 취업, 카페 디저트 파트, 개인 디저트 창업, 취미 베이킹 등 다양한 방향으로 활용할 수 있어요.
최근에는 부업이나 창업 준비를 위해 배우는 직장인들도 늘어나는 추세예요.
수원제과제빵학원 과정이 궁금하다면?
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직장인 취미부터 자격증 준비, 창업 과정까지
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✔ 평일 저녁반 / 주말반 운영
✔ 1인 1실습 실습환경
✔ 제과·제빵 자격증 과정 운영
✔ 디저트 실무 & 창업 과정 가능
수업 일정 · 커리큘럼 · 자격증 과정 안내는
방문 상담 시 자세하게 확인 가능합니다.
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